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要退掉苹果手机已购买项目信息提醒，可以按照以下步骤操作。
1、打开苹果手机，找到并打开“设置”。
2、在“设置”中，找到并打开“iTunes Store 与 App Store”。
3、在新界面，点击最上方的“Apple ID”，然后点击“查看Apple ID”，可能需要输入Apple ID的密码。
4、在账户设置的界面，下滑找到“订阅”，点击进去，在订阅中找到想要取消提醒的项目，点击进去。
5、在新的界面会看到订阅的详情，直接点击最下方的“取消订阅”或者“关闭服务”，这样就取消了该项目的自动续费功能，不会再收到相关的提醒信息。
也可以在“设置”中选择通知选项，点击想要屏蔽的应用，然后关闭通知，这样也可以达到屏蔽提醒的目的，如果仍然无法退掉提醒，可能需要联系苹果客服进行咨询，以上操作仅供参考，如有更多疑问，建议咨询苹果官方客服获取更准确的解决方案。